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Yogurt Alpina Light

El Yogurt Alpina Light  es un derivado lácteo obtenido de fermentar leche descremada, es decir, leche a la que previamente se le ha eliminado el contenido de grasa. Tiene adición de edulcorantes que no aportan calorías y confieren al alimento un sabor dulce similar al del azúcar, logrando así una disminución importante en el contenido energético del producto.

 

Este Yogurt Alpina se encuentra disponible en sabor durazno y fresa. Las  presentaciones son: 185g, 1.000g, 1.700g y 2.000g.

 

El Yogurt Alpina Light, a pesar de aportar menos de la mitad de calorías comparado con un yogurt normal, es un producto con alto valor nutricional porque cuenta con un aporte importante de proteínas, contiene vitaminas como la vitamina B1 (Tiamina) y B2 (Riboflavina) y minerales como el calcio y el fósforo, provenientes de la leche, que cumplen funciones muy importantes en el organismo.

 

Su aporte de proteínas es muy importante ya que son las encargadas de la formación y mantenimiento de músculos y tejidos sanos. La proteína de la leche por ser de fuente animal es denominada de alto valor biológico, contiene más aminoácidos esenciales, lo que permite que pueda ser mejor utilizada frente a la proteína de origen vegetal. Los aminoácidos son la estructura más pequeña de la proteína.

 

El Yogurt Light aporta minerales como calcio y fósforo, los cuales tienen la función de favorecer la formación y mantenimiento de huesos y dientes sanos, entre otras funciones.

 

Una de las características más importantes del Yogurt Alpina Light es su reducción de calorías, comparado con un yogurt normal. Esto se logra gracias a la eliminación de la grasa de la leche en la elaboración del yogurt y a la adición de Sucralosa y Acesulfame K, edulcorantes que remplazan el azúcar y que confieren un sabor dulce a los alimentos sin aportar calorías, logrando así un agradable sabor y permitiendo incluirlos en la alimentación diaria sin afectar la salud de la persona que los consume.

 

El Yogurt Light de Alpina es ideal para incluir en regímenes de alimentación especiales como los de reducción de peso, ya que puede ser consumido diariamente sin aumentar de forma significativa el aporte de calorías y con el beneficio adicional de la reducción de grasa en la alimentación.

 

En planes de alimentación para reducción de peso es un alimento ideal para consumir en el desayuno o en los refrigerios acompañado de fruta y/o cereal.