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Ensalada gourmet con mozzarella

Una opción saludable a la que puedes darle el mejor sabor con la vinagreta y el queso mozzarella que te mostramos en esta receta.

BOTONES REDES

Ingredientes:

 

200 gr. de queso mozzarella light Kiosko en tajadas
4 tomates cortados en gajos
1/3 taza de aceite de oliva
1/3 de taza de aceite balsámico
1 cucharada de azúcar
1/3 de taza de albahaca picada finamente
Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

1. En un bowl mezclar el aceite, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal, y la pimienta al gusto. Batir hasta obtener una vinagreta.
2. Disponer los tomates y el queso en platos, y rocíar con la albahaca y la vinagreta. Servir.