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Huevos Napolitanos En Cacerola

Prepárale a tu familia estos deliciosos huevos napolitanos para el desayuno. Seguro les encantará

Huevos Napolitanos
BOTONES REDES

Ingredientes:

 

PARA 4 PORCIONES:

2 cucharadas de Mantequilla Alpina.
4 tajadas de jamón cortado en tiras.
4 huevos.
2 tomates medianos cortados en rodajas delgadas.
2 cucharaditas de albahaca picada.
4 cucharadas de Queso Parmesano Alpina rallado.
4 lonjas de tocineta picada.
Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación: 25 minutos

 

Derrita la mantequilla en una cacerola. Añada el jamón y deje sofreír por 30 segundos. Agregue los huevos, coloque encima las rodajas de tomate de tal manera que cubran los huevos y sazone con sal y pimienta. Espolvoree con la albahaca picada y el queso parmesano. Tape la cacerola y deje cocinar a fuego bajo hasta que los huevos estén cocinados. Espolvoree con la tocineta picada previamente dorada. Sirva enseguida.