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Oritos con crema gratinados con mozzarella

Una receta para que disfrutes el sabor del plátano que tanto te gusta de una forma distinta y deliciosa.

BOTONES REDES

Ingredientes:

 

100gr. de queso mozzarella Kiosko rallado
12 plátanos oritos
1 taza de crema de leche Alpina ligeramente montada
1 cucharadita de canela en polvo
½ taza de nueces picadas
4 cucharadas de azúcar blanco
4 cucharadas de brandy

 

Preparación:

1. Pelar los oritos y disponerlos en una lata de horno previamente engrasada, luego bañarlos con el licor, una porción de crema de leche y la nuez. Por último rociar con el queso mozzarella rallado, el azúcar y la canela.

2. Llevar a un horno precalentado a temperatura media y dejar hornear por diez minutos. Retirar del horno y servir de inmediato.