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Tarta de ricotta y espinacas

Una receta para que disfrutes el sabor regeneris

BOTONES REDES

Ingredientes:

Masa de hojaldre
1 pizca de sal y pimienta
3 cucharadas de agua fría
500 grs de espinacas troceadas
1/2 cebolla
3 huevos
1 Queso Ricotta KiosKo
Crema de leche Alpina
Queso mozzarella rallado KiosKo

 

Preparación:

Precalienta el horno a 350° F. Hornea la masa 10-12 minutos, poniéndole encima frijoles secos o haciendo unos huecos en el fondo con el tenedor. Una vez lista, retira el peso y ponla a refrescar sobre una parrilla.

En un recipiente, salpimienta a gusto el Ricotta KiosKo y agrega la crema, el huevo batido y el queso Mozzarella KiosKo rallado. Deja un poco de queso para colocar encima al final.

Mezcla bien todo y júntalo con las espinacas.

Llena el centro de la tarta con la mezcla de modo que quede parejo.

Hornea 30 minutos. Deja que se refresque al menos 15 antes de servir.