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Frutillas con crema de leche alpina

Una receta para que disfrutes el sabor regeneris

BOTONES REDES

Ingredientes:

 

500 gr de frutillas naturales
250 gr de crema de leche Alpina
3 cdas. de azúcar blanca
50 gr de azúcar impalpable
1 cdta de esencia de vainilla

 

Preparación:

Lava las frutillas y quítales las hojitas. Colócalas en un recipiente y espolvoréalas con azúcar blanca.

Prepara la crema chantilly colocando en un recipiente la crema de leche, el azúcar impalpable, la esencia de vainilla, batiendo constantemente hasta obtener una crema que forme un pico en la punta del batidor al levantarlo.

Sirve una porción de frutillas y sobre ellas la crema.