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Tacos de carne con queso y crema agria

Alpina Ecuador l Recetas, Nutrición y Derivados Lácteos

BOTONES REDES

Ingredientes:

750 gramos de carne molida
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
3 dientes de ajo picados
3 cucharadas de ají en polvo
2 cucharaditas de orégano
1 cucharadita de comino
250 gramos de tomates enlatados picados
Sal y pimienta a gusto
10 tortillas de maíz para tacos
1 taza de tomate picado en cuadros
2 tazas de Mezcla Mexicana KiosKo
1/2 taza de Crema de Leche Agria KiosKo

Preparación:

Fríe la cebolla en una sartén con aceite de oliva bien caliente.

Cuando la cebolla haya transparentado, agrega los tres dientes de ajo picado, incorpora también a la receta el ají en polvo, el orégano y el comino.

Mezcla todo hasta incorporar los ingredientes y hierve durante 1 minuto a fuego suave.

Agrega la carne picada a la preparación y cocina hasta que se cocine. Revuelve bien con una espátula y agrega en pequeñas cantidades los tomates enlatados picados.

Condimenta con sal y pimienta a gusto y deja cocinar.

Rellena las tortillas de maíz con la mezcla de carne, cubre con Mezcla Mexicana KiosKo, crema agria y tomate picado.